Il cuore - ristorante giapponese - Come sfilettare e pulire il pesce? Per offrire pesce crudo di alta qualità è necessario tagliarlo con un ottimo coltello Giapponese, e con grande tecnica minuziosa.
![una Sperlonga di delizioso pesce crudo sfilettato e condito sapientemente dallo chef .... che bo - Foto di Lo Scalino - Ristorante Pizzeria, Roma - Tripadvisor una Sperlonga di delizioso pesce crudo sfilettato e condito sapientemente dallo chef .... che bo - Foto di Lo Scalino - Ristorante Pizzeria, Roma - Tripadvisor](https://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/0e/99/5d/d4/una-sperlonga-di-delizioso.jpg)
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